2018年03月19日

イースター商品のご紹介

イースターは、フランスで「復活祭」と呼ばれる祝日。
復活を意味するイースターエッグや、
うさぎなどをモチーフにしたお菓子などで、春の訪れをお祝いする習わしです。

<新作>
シシリエンヌ・ピスターシュ
Pistache à la Sicilienne
Pistache a la Sicilienne B.jpeg
長さ 約13cm ¥1,800(税込)

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しっとりとしたピスタチオのパンドジェーヌ生地に、
カシスと赤すぐりのバタークリームをサンドし、
ピスタチオのガナッシュでコーティング。
イースターエッグのカラフルなショコラを飾りました。
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ウフ・ド・パック
œufs de pâques
Oeuf de paque 2018.jpeg
高さ7cmの卵1個入り ¥800(税込)

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イースターエッグのカラフルなチョコレートの中に、
ドライブルーベリーをホワイトチョコレートで
コーティングした"ショコラ・ミルティーユ"を入れました。
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販売期間:3月下旬 〜 4月下旬ごろまで

posted by マテリエル at 19:59| 商品紹介

ポワソン・ダブリルのご紹介

ポワソン・ダブリル
Poisson d'avril

Poisson d'avril.jpg
直径 16cm相当 ¥3,000(税込)

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エイプリルフールのお菓子。
当店のポワソン・ダブリルは、
パイ生地にキャラメル風味のアーモンドクリームと、
ソテーしたりんご、レーズンなどを詰め、
さらにスライスしたりんごを並べて焼き上げた
アップルパイ仕立てです。
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販売期間:3/30(金)〜4/3(火)

数に限りがございますので、ご予約をおすすめいたします。
ぜひご利用ください。
posted by マテリエル at 19:58| 商品紹介

2018年03月18日

4月の定休日のお知らせ

4日(水)、11日(水)、18日(水)、25日(水)

はお休みです。
よろしくお願いいたします。
posted by マテリエル at 20:10| お知らせ

臨時休業のお知らせ

先日のTV放送の影響もあり、
連日多くのお客さまにご来店いただいておりますが、
商品の製造が追いついておらず、
勝手ながら、商品の生産・補充のため、

3/27(火)は臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑おかけして申し訳ございませんが、
よろしくお願いいたします。
posted by マテリエル at 20:08| お知らせ

2018年03月06日

ホワイトデーおすすめケーキのご紹介

<新作>
スーヴニール
souvenir
Souvenir(9cm) 2018.jpeg
直径9cm ¥1,800(税込)

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苺、パッションフルーツ、マンゴーを
ホワイトチョコレートのクリームで包みました。
2〜3名様でお召し上がりいただけるようなサイズです。
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ペルル
Perle
Perle 2018.jpeg
¥560(税込)

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ホワイトチョコレートと、
オレンジ、レモンの組合せ。
さわやかな後味が口の中に広がります。
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ご予約も承っております。
この機会にぜひご賞味ください(^^)
posted by マテリエル at 21:57| 新商品

2018年02月23日

ホワイトデーギフトのご紹介

ホワイトデーにもおすすめの、新商品をご紹介いたします。

<新作>
フォンダン・ショコラ
Fondant Chocolat
Fondant chocolat 2018.jpeg
¥1,700 (税込)

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中央にフランボワーズのガナッシュを入れた
濃厚なガトー・ショコラです。
食べる分だけカットし、電子レンジなどで温めていただくと、
中のガナッシュがソースとして溶けだし、
あたたかいショコラの風味が口の中に広がります。
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<新作>
ヴァレンシア
Valencia
Valencia 2018.jpeg
¥1,600 (税込)

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やわらかいケーク生地、アーモンド生地、
コンフィチュールが一体となり、
柑橘の香りが広がります。
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その他にも、"タブレット・ジャンドゥジャ"や、
"カカオティエ"、"フィグ・ショコラ"など
色々な商品をご用意しておりますので、ぜひご利用ください。
posted by マテリエル at 20:44| 新商品

3月の定休日のご案内

7日(水)、8日(木)、15日(木)、
22日(木)、28日(水)

はお休みです。

※3/7(水)、3/8(木)は連休となります。
※3/14、3/21は水曜日ですが営業いたします。


<イートインスペースのお休み>

3/3(土)と、
3/10(土) 〜 3/14(水)の期間は、
店内の混雑が予想されるため、
イートインスペースをお休みさせていただきます。
ご理解・ご協力よろしくお願いいたします。


posted by マテリエル at 20:26| お知らせ

2018年01月26日

バレンタイン限定ケーキのご紹介

シャルマン
Charmant
Charmant 9cm 2018 Valentin.jpeg
直径9cm ¥1,800(税込)

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甘酸っぱいフランボワーズと、なめらかな
ムース・オ・ショコラの組合せ。
2~3名様でお召し上がり頂けるようなサイズで
ご用意いたしました。
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スフェール・ショコラ
Sphère au chocolat

Sphere au chocolat 2018.jpeg
¥490(税込)

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ショコラ・キャラメル・柚子の組合せ。
濃厚な味わいの中に、さっぱりとした
柚子の風味が際立ちます。
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ぜひご賞味ください(^^)
posted by マテリエル at 20:27| 商品紹介

2月の定休日のご案内

1日(木)、7日(水)、15日(木)、
21日(水)、28日(水)

はお休みです。

※1/31(水)、2/1(木)は連休となります。
※2/14は水曜ですが営業いたします。


<イートインスペースのお休み>

2/10(土) 〜 2/14(水)の期間は、
店内の混雑が予想されるため、
イートインスペースをお休みさせていただきます。
ご理解・ご協力よろしくお願いいたします。
posted by マテリエル at 20:21| お知らせ

2018年01月18日

バレンタイン商品のご案内 <2>

カカオティエ
Cacaotier
カカオティエ2018.jpeg
¥2,000(税込)

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銘酒"マール・ド・シャンパーニュ"を
きかせたガナッシュと、
濃厚なショコラの生地を組合せました。
チョコレート本来の風味をお楽しみいただけます。
濃厚かつなめらかな食感が特徴。
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<新作>
タブレット・ジャンドゥジャ
Tablette Gianduja
Tablette gianduja 2018 Valentin.jpeg
1piece ¥750 (税込)
2pieces ¥1,500 (税込)

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ローストしたナッツとショコラを
ペースト状にした"ジャンドゥジャ"を閉じ込めた
タブレット型のショコラ。

くるみと、ヘーゼルナッツの2種類を
ご用意しております。
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ボンボンショコラ詰合せ
Assortment de chocolat
Bonbon au chocolat 2018.jpeg
3個入り ¥850(税込)
6個入り ¥1,600(税込)
10個入り ¥2,600(税込)

ご紹介した以外にも、オランジェットやミュスカディーヌなど、
ショコラ商品を多数ご用意しておりますので、
ぜひご利用ください。
ご予約やご発送(一部商品を除く)も承っております。
posted by マテリエル at 21:07| お知らせ