2017年01月14日

バレンタイン商品のご案内<2>

<新作>
マカロン・ショコラ・グラッセ
Macaron chocolat glacerMacaron chocolat glacer 2017 B.jpeg
¥1,700(税込)

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Caramel abricot    キャラメル・アブリコ
Tarte tatin       タルト・タタン
Forêt noir       フォレ・ノワール
Chocolat blonde    ショコラ・ブロンズ
Rhum vanille     ラム・ヴァニーユ
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ショコラのマカロン生地にガナッシュをサンドし、
ショコラでコーティング(グラッセ)した、
濃厚な味わいが特徴のマカロンです。
常温でお持ち運びいただけます。


<新作>
カカオティエ,   カカオティエ オランジュ
Cacaotier , Cacaotier orangeカカオティエ2種.jpeg
¥2,000(税込)
濃厚なショコラ生地と、なめらかなガナッシュを組み合わせたチョコレート菓子。
洋酒の香る上品で洗練された味わい。

カカオティエ     フランスの銘酒「マール・ド・シャンパーニュ」を使用
カカオティエ・オランジュ ベルギーの銘酒「マンダリン・ナポレオン」を使用



フロランタン・ショコラ
Florentin au chocolat
Florentin au chocolat 2017.jpg
¥750(税込)

食感のよいサブレショコラに、アーモンドたっぷりのヌガーを合わせ、
ショコラでコーティングした人気のフロランタン。
バレンタイン仕様でご用意しました。



posted by マテリエル at 21:25| お知らせ

バレンタイン商品のご案内<1>


今年もたくさんのバレンタイン商品をご用意致しましたので
ご案内いたします。

ボンボンショコラ詰合せ
Assortiment de chocolat

Bonbon au chocolat 2017.jpeg



3個入 ¥850(税込)
6個入 ¥1,600(税込)
10個入 ¥2,600(税込)

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Caramel café    キャラメル・カフェ
Framboise      フランボワーズ
Pistache       ピスターシュ
Earl gray pomme  アールグレイ・ポンム
Exotique coco   エキゾチック・ココ
Praline noisette    プラリネ・ノワゼット
Rhum caramel    ラム・キャラメル
Miel orange     ミエル・オランジュ
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それぞれの風味をチョコレートで繊細に包みました。
本格派のボンボンショコラ詰合せ

オランジェット
Orangette
Orangette 2017.jpg
¥700(税込)
香りの良いオレンジピールをやわらかく煮込み、
チョコレートでコーティングしました。


グリオッティーヌ・ショコラ
Griottines au chocolat
Griottine chocolat 2017.jpg
¥1,700(税込)
キャラメルソテーしたグリオットチェリーと、クランベリーを入れた、
チョコレート生地のしっとりとしたパウンドケーキ


その他にも、バレンタイン限定の焼菓子や生菓子も多数用意しておりますので、
是非ご利用ください。

posted by マテリエル at 20:38| お知らせ

2017年01月12日

2月の定休日のご案内


1日(水)、2日(木)、8日(水)、
15日(水)、22日(水)はお休みとさせて頂きます。

1日、2日は連休となります。
宜しくお願い致します。

posted by マテリエル at 20:39| お知らせ

2017年01月04日

新年のご挨拶


明けましておめでとうございます。
今年もより良い商品作り、接客に努めて参りますので、
変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します。
                 マテリエル
posted by マテリエル at 18:33| お知らせ

2016年12月29日

1月の定休日のご案内


1日(日)、2日(月)、3日(火)、
11日(水)、18日(水)、25(水)はお休みとさせて頂きます。

尚、4日(水)、5日(木)は
10:00〜17:00までの営業とさせて頂きます。

6日(金)から通常営業となりまして、
喫茶スペースもご利用いただけます。

宜しくお願い致します。
posted by マテリエル at 19:05| お知らせ

2016年12月27日

ガレット・デ・ロワ予約開始


本日、12/27(火)よりガレット・デ・ロワの予約を開始致します。
販売期間は12/30(金)〜1/15(日)となります。

ガレット・デ・ロワ
Galette des rois
¥2,400(税込)直径15p
Galette des rois 2017年版.jpg

……Galette des rois……
公現節(1月6日の祝日)を祝うフランスの伝統菓子。
パイを使った円形のシンプルな焼き菓子で、
中に「フェーヴ」と呼ばれる陶製の人形が1個入っています。
当たった人は王様、又は女王様になれるのが習わしです。
………*…………*………


当店のガレット・デ・ロワは、パイ生地に
キャラメル風味のアーモンドクリームを詰めて、
陶器の人形の代わりに、
アーモンドを1粒入れて焼き上げています。
陶器の人形は別添えでお付け致します。

ご家族で楽しんでお召し上がりいただけます。

数に限りがありますので、予めご了承下さい。

皆様のご来店、心よりお待ちしております!
posted by マテリエル at 10:47| お知らせ

2016年12月09日

年末年始の営業のご案内



<年末年始の営業のご案内>
年末年始の営業時間は下記をご参照くださいませ。

12月30日(金)10:00〜17:00
12月31日(土)10:00〜17:00
 1月 1日(日)定休日
 1月 2日(月)定休日
 1月 3日(火)定休日
 1月 4日(水)10:00〜17:00
 1月 5日(木)10:00〜17:00
 1月 6日(金)〜通常営業(10:00〜19:00)



喫茶の営業についてのご案内
店内の混雑が予想されますので、
下記の期間は喫茶スペースをお休みさせて頂きます。

12月20日(火)〜1月5日(木)

御理解、御協力の程、お願い致します。


posted by マテリエル at 20:41| お知らせ

2016年11月15日

12月の定休日のご案内




7日(水)、14日(水)、15日(木)、
19日(月)、26日(月)はお休みとさせて頂きます。

宜しくお願い致します。
posted by マテリエル at 20:44| お知らせ

2016年11月13日

臨時休業のお知らせ



誠に勝手ながら商品生産の為、
11/21(月)をお休みとさせて頂きます。
翌日からは通常通り営業致しますので
ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。

※尚、11/23(水)も通常通り営業致します。


posted by マテリエル at 20:14| お知らせ

2016年10月28日

2016 クリスマスギフト菓子


シュトーレン
Stollen
Noel201320Stollen2-thumbnail2.gif
ドイツの伝統的なクリスマス菓子。
自家製のマジパンを詰めた本格派の人気商品です。

長さ約15p ¥2,000(税込)

ケーク・オ・フリュイ
Cake aux fruits
Cake aux fruits (Noel2016).jpeg
フルーツを贅沢に使用した、しっとりとしたパウンドケーキ。
クリスマスバージョンでご用意いたしました。
見た目も華やかで、常温で1週間お日保ちもするのでギフトに最適です。

長さ約13p ¥1,700(税込)

クロシェット・オ・ピスターシュ
Clochette aux pistaches
Clochette aux pistaches (Noel2016).jpeg
クロシェット(ベル)の形をしたクリスマス限定の焼菓子です。
ピスタチオとアーモンドの2種類の生地にチェリーを合わせました。
カットのみの販売となります。

1個 ¥250(税込)


ボンボンショコラ・ノエル
Bonbon au chocolat Noël
Bonbon au chocolat Noel (2016).jpeg
クリスマス限定のボンボンショコラ詰合せ。
ロイヤルミルクティーとプラリネピスターシュの2種類ご用意致しました。
高級感をまとう大人なプレゼントにいかがでしょうか。

3個入 ¥850(税込)
6個入 ¥1,600(税込)


コンフィチュール・ド・ノエル
Confiture de Noël
Confiture de Noel (2016).jpeg
クリスマスには欠かせないフランス・アルザス風ジャム。
フルーツを贅沢に使用し、香辛料でさらに素材のおいしさを引き出しました。
パンやヨーグルトなど、何にでもよく合います。

140g入 ¥1,000(税込)



以上ご紹介いたしました、ケーク・オ・フリュイを除く4品は
発送も承っておりますので、是非ご利用くださいませ。

posted by マテリエル at 21:29| お知らせ