2013年06月18日

6月22日(土)よりアントルメ・グラッセの販売を開始致します

桃とライチのアントルメ・グラッセ¥850
(Emtremet glacer a la peche blanche et le litchi,
avec sauce a la flamboise)

アントルメグラッセ2013.jpg

桃のソルベと桃のジュレ、ライチのムース・グラッセ、
グラスバニーユを組み合わせたアントルメに、ソースフランボワーズを添えて
バランスを整えた冷たいデザートです。

※こちらの商品はイートイン(着席)のみとさせて頂きます。
posted by マテリエル at 13:01| 新商品