2014年06月16日

7月の定休日のご案内

2日(水)、9日(水)、16日(水)、23日(水)、30日(水)は
定休日とさせて頂きます。宜しくお願い致します。
posted by マテリエル at 19:33| お知らせ

2014年05月16日

6月の定休日のご案内

4日(水)、11日(水)、18日(水)、25日(水)は
定休日とさせて頂きます。宜しくお願い致します。  
posted by マテリエル at 18:17| お知らせ

2014年05月08日

喫茶コーナーの営業のご案内

5月11日(日)は混雑が予想されますので、
喫茶スペースの営業はお休みとさせて頂きます。
ご理解とご協力の程宜しくお願い致します。
posted by マテリエル at 21:47| お知らせ

2014年05月01日

おかげさまで4周年

皆様のあたたかいご愛顧により、5月1日で4周年を迎えることができました。
ありがとうございます。
今後共、お客様に喜ばれる商品作り、接客を心がけて参りますので
宜しくお願い致します。

                マテリエル シェフパティシェ  林 正明
posted by マテリエル at 20:51| お知らせ

2014年04月25日

ご好評につき売り場を拡大しました。

ヴィエノワズリー(パン菓子)&タルトコーナー

クロワッサンやパン・オ・ショコラ、タルト、パイ製品など、ショーケース上の製品が
お昼過ぎ頃には売切れてしまうことが多く、ご迷惑をお掛けしておりましたが
スペースを拡大し、少しでも多くのお客様にお召上り頂けるようになりました。
おやつ感覚でお値段もお手頃です。
それでも夕方頃には売切れの可能性がございます。
お電話でのご予約やお取り置きも可能ですので是非ご利用ください。
ショーケース上 2014.04.jpg


スタッフのおすすめはクラフティです。
クラフティ・オ・スリーズ(Clafouti aux cerises) \290(税込)
クラフティ・ア・ラ・ルバーブ(Clafouti a la rhubarbe) \290(税込)
クラフティ(Cerise&rhubarbe).jpg
甘さを効かせたタルトではなく、ほんのり塩気のある
パータフォンセ生地を使ったタイプのタルトです。


posted by マテリエル at 13:03| お知らせ

2014年04月15日

5月定休日のご案内

7日(水)、14日(水)、21日(水)、28日(水)は
定休日とさせて頂きます。宜しくお願い致します。
posted by マテリエル at 12:24| お知らせ

2014年04月01日

価格表示の件について

本日より消費税率が上がりましたが、当店では今まで通り、
総額(税込み価格)での表示を実施しております。
また、本体価格(税抜価格)と消費税額の表示も
同時に添えるようにしております。

皆様の御理解、御協力の程、お願い申し上げます。

ご不明点がございましたら、スタッフまでお尋ね下さい。
posted by マテリエル at 14:38| お知らせ

2014年03月17日

4月の定休日のご案内

2日(水)、9(水)、16日(水)、
23日(水)、30日(水)は
定休日とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
posted by マテリエル at 16:35| お知らせ

2014年02月22日

3月の定休日のご案内

5日(水)、6日(木)、
18日(火)、19日(水)、26日(水)は
定休日とさせて頂きます。

12日(水)は通常営業致します。
宜しくお願い致します。
posted by マテリエル at 21:10| お知らせ

喫茶スペースの営業についてのご案内

3月2日(日)、3日(月)は混雑が予想されますので
喫茶コーナーをお休みとさせて頂きます。
ご理解とご協力の程、宜しくお願い致します。
posted by マテリエル at 21:09| お知らせ

2014年02月02日

喫茶スペースの営業についてのご案内

2月14日(金)は混雑が予想されますので
喫茶コーナーをお休みとさせて頂きます。
ご理解とご協力の程、宜しくお願い致します。
posted by マテリエル at 21:08| お知らせ

2014年01月16日

バレンタインギフトのご案内


ボンボンショコラ詰合わせ

Bonbon chocolat  3piece(3個入り)¥800
Bonbon chocolat  6piece(6個入り)¥1,500
Bonbon chocolat 10piece (10個入り)¥2,500
Bonbon au chocolat 2014.jpg
●Fondant cafe(フォンダン・カフェ)
●Extique coco(エキゾチック・ココ)
●Pistache(ピスターシュ)
●Cassis(カシス)
●Praline noisette(プラリネ・ノワゼット)
●The abricot(テ・アブリコ)
●Rhum caramel(ラム・キャラメル)
●Miel citron(ミエル・シトロン)

高級感のあるマテリエルオリジナルの箱に詰めました。




ミュスカディーヌ(Muscadine)
(4個入り)¥650
Muscadine 2014.jpg
オレンジリキュールで香りづけした伝統的なトリュフショコラ。




ノルマンディ・ショコラ(Normandie chocolat)
    バレンタイン仕様   ¥1,550
ノルマンディ・ショコラ バレンタイン2014.jpg
りんごをバターソテー&フランべし、チョコレート生地と一緒に焼き上げたパウンドケーキ。
カカオのコクとりんごの酸味、生地のしっとり感が特徴。



その他、ショコラを使用した焼き菓子もご用意しております。
お好きな組み合わせでギフト箱にお詰めできます。


皆様のお越しを心よりお待ちしております。


posted by マテリエル at 16:14| お知らせ

2014年01月12日

2月の定休日のご案内

5日(水)、6日(木)、
18日(火)、19日(水)、26日(水)は
定休日とさせて頂きます。

12日(水)は通常営業致します。
宜しくお願い致します。
posted by マテリエル at 12:48| お知らせ

2014年01月04日

1月の定休日のご案内

1日(水)、2日(木)、3日(金)、
8日(水)、15日(水)、22日(水)、29日(水)は
定休日とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
posted by マテリエル at 00:00| お知らせ

2014年01月02日

新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。

昨年は多くのお客様に御来店頂きまして、誠にありがとうございました。
本年も、より多くの方々にご満足頂けるような商品作りに努め、
更なる進化を目指していきたいと思っております。

新年は4日からの営業となっております。
今後共、皆様の変わらぬ御愛顧の程、宜しくお願い致します。

2014年が皆様にとって良い年でありますように…

マテリエル シェフパティシェ
林 正明
posted by マテリエル at 13:02| お知らせ

2013年12月27日

ガレット・デ・ロワのご予約開始致しました。

ガレット・デ・ロワ(Galette des rois)
直径 約18cm  ¥2,000(サイズはワンサイズとなります)
Galette des rois 2014.jpg
公現節(1月6日の祝日)を祝うフランスの伝統菓子。
パイを使った円形のシンプルな焼き菓子で、中に「フェーヴ」と呼ばれる陶製の人形が
1個入っていて、当たった人は王様、又は女王様になれるのが習わしです。


※当店のガレット・デ・ロワは、パイ生地にキャラメル風味のアーモンドクリーム、
 カシス、グロゼイユの実を詰め、フェーヴの代わりにアーモンドを1粒入れて
 焼き上げています。
 フェーヴは別添えとさせて頂いています。

※フェーヴはお一人様1個とさせて頂きます。

※数に限りがございます。予めご了承下さい。


販売期間は12月30日(月)〜1月14日(火)となります。
(尚、1月1日(水)、2日(木)、3日(金)はお休みとさせて頂きます。)
皆様のご予約お待ちしております。
posted by マテリエル at 14:30| お知らせ

2013年12月05日

営業についてのご案内

《年末年始のご案内》

年内は31日(土)まで営業致します。
尚、30日(月)、31日(火)は10:00〜17:00までの営業となります。
年始は、1日(水)、2日(木)、3日(金)をお休みとさせて頂き、
4日(土)、5日(日)は10:00〜17:00までの営業となります。
6日(月)からは通常営業致しますので宜しくお願い致します。




《喫茶の営業についてのご案内》


12月20日(金)〜31日(火)、
1月4日(土)〜5日(日)は混雑が予想されますので
喫茶コーナーを休ませて頂きます。
ご理解とご協力の程、宜しくお願い致します。
posted by マテリエル at 11:50| お知らせ

2013年11月11日

12月の定休日のご案内

4日(水)、11日(水)、18日(水)、
19日(木)、26日(木)は
定休日とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
posted by マテリエル at 11:44| お知らせ

2013年10月12日

11月の定休日のご案内

6日(水)、13日(水)、20日(水)、
27日(水)は
定休日とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
posted by マテリエル at 21:34| お知らせ

2013年09月14日

10月の定休日のご案内

2日(水)、3日(木)、9日(水)、
16日(水)、23日(水)、30日(水)、は
定休日とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
posted by マテリエル at 15:42| お知らせ