2016年12月27日

ガレット・デ・ロワ予約開始


本日、12/27(火)よりガレット・デ・ロワの予約を開始致します。
販売期間は12/30(金)〜1/15(日)となります。

ガレット・デ・ロワ
Galette des rois
¥2,400(税込)直径15p
Galette des rois 2017年版.jpg

……Galette des rois……
公現節(1月6日の祝日)を祝うフランスの伝統菓子。
パイを使った円形のシンプルな焼き菓子で、
中に「フェーヴ」と呼ばれる陶製の人形が1個入っています。
当たった人は王様、又は女王様になれるのが習わしです。
………*…………*………


当店のガレット・デ・ロワは、パイ生地に
キャラメル風味のアーモンドクリームを詰めて、
陶器の人形の代わりに、
アーモンドを1粒入れて焼き上げています。
陶器の人形は別添えでお付け致します。

ご家族で楽しんでお召し上がりいただけます。

数に限りがありますので、予めご了承下さい。

皆様のご来店、心よりお待ちしております!
posted by マテリエル at 10:47| お知らせ

2016年12月09日

年末年始の営業のご案内



<年末年始の営業のご案内>
年末年始の営業時間は下記をご参照くださいませ。

12月30日(金)10:00〜17:00
12月31日(土)10:00〜17:00
 1月 1日(日)定休日
 1月 2日(月)定休日
 1月 3日(火)定休日
 1月 4日(水)10:00〜17:00
 1月 5日(木)10:00〜17:00
 1月 6日(金)〜通常営業(10:00〜19:00)



喫茶の営業についてのご案内
店内の混雑が予想されますので、
下記の期間は喫茶スペースをお休みさせて頂きます。

12月20日(火)〜1月5日(木)

御理解、御協力の程、お願い致します。


posted by マテリエル at 20:41| お知らせ

2016年11月15日

12月の定休日のご案内




7日(水)、14日(水)、15日(木)、
19日(月)、26日(月)はお休みとさせて頂きます。

宜しくお願い致します。
posted by マテリエル at 20:44| お知らせ

2016年11月13日

臨時休業のお知らせ



誠に勝手ながら商品生産の為、
11/21(月)をお休みとさせて頂きます。
翌日からは通常通り営業致しますので
ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。

※尚、11/23(水)も通常通り営業致します。


posted by マテリエル at 20:14| お知らせ

2016年10月28日

2016 クリスマスギフト菓子


シュトーレン
Stollen
Noel201320Stollen2-thumbnail2.gif
ドイツの伝統的なクリスマス菓子。
自家製のマジパンを詰めた本格派の人気商品です。

長さ約15p ¥2,000(税込)

ケーク・オ・フリュイ
Cake aux fruits
Cake aux fruits (Noel2016).jpeg
フルーツを贅沢に使用した、しっとりとしたパウンドケーキ。
クリスマスバージョンでご用意いたしました。
見た目も華やかで、常温で1週間お日保ちもするのでギフトに最適です。

長さ約13p ¥1,700(税込)

クロシェット・オ・ピスターシュ
Clochette aux pistaches
Clochette aux pistaches (Noel2016).jpeg
クロシェット(ベル)の形をしたクリスマス限定の焼菓子です。
ピスタチオとアーモンドの2種類の生地にチェリーを合わせました。
カットのみの販売となります。

1個 ¥250(税込)


ボンボンショコラ・ノエル
Bonbon au chocolat Noël
Bonbon au chocolat Noel (2016).jpeg
クリスマス限定のボンボンショコラ詰合せ。
ロイヤルミルクティーとプラリネピスターシュの2種類ご用意致しました。
高級感をまとう大人なプレゼントにいかがでしょうか。

3個入 ¥850(税込)
6個入 ¥1,600(税込)


コンフィチュール・ド・ノエル
Confiture de Noël
Confiture de Noel (2016).jpeg
クリスマスには欠かせないフランス・アルザス風ジャム。
フルーツを贅沢に使用し、香辛料でさらに素材のおいしさを引き出しました。
パンやヨーグルトなど、何にでもよく合います。

140g入 ¥1,000(税込)



以上ご紹介いたしました、ケーク・オ・フリュイを除く4品は
発送も承っておりますので、是非ご利用くださいませ。

posted by マテリエル at 21:29| お知らせ

2016年10月21日

2016 クリスマスケーキ(2)

シャンティ・フレーズ
Chantilly fraise
Chantilly fraise (Noel2016).jpeg

ミルキーでなめらかな純生クリームとフレッシュ苺をフワフワのスポンジでサンドした定番ショートケーキです。
直径15p(6〜7名様分) ¥3,900(税込)
直径18p(8〜9名様分) ¥4,800(税込)
直径21p(10〜12名様分)¥5,800(税込)
[洋酒不使用]



ガトー・ショコラ・オランジュ
Gâteau au chocolat àl′orangeGateau au chocolat Noel 2016.jpeg

しっとりとした、やわらかいチョコレートの生地に、オレンジのコンフィチュールをアクセントにしのばせた後味さっぱりのガトーショコラです。
直径12p(4〜5名様分)¥3,000(税込)
直径15p(6〜7名様分)¥3,900(税込)
[洋酒不使用](飾りのオレンジのみ洋酒微量使用)



デリス・フロマージュ
Delice au fromage
Delice au fromage (Noel2016).jpeg

やわらかく、なめらかなチーズケーキ。
アプリコットジャムで仕上げました。

直径12p(4〜5名様分)¥2,800(税込)
直径15p(6〜7名様分)¥3,700(税込)
[洋酒不使用]

posted by マテリエル at 21:36| クリスマスケーキ

2016年10月20日

2016 クリスマスケーキ(1)



ニュアンス
Nuance  限定30台
Nuance (Noel2016).jpeg

ピスタチオとショコラのクリームに洋酒の効いたチェリーを合わせた素材を感じる逸品。
長さ約20p(6〜7名様分)¥4,300(税込)
[洋酒微量使用]



シャルマン
Charmant  限定50台
Charmant Noel 2016.jpeg

口どけの良いショコラのムースと甘酸っぱいフランボワーズの組合せ。
大人かわいいデザインも人気です。

直径15p(6〜7名様分)¥4,300(税込)
[洋酒微量使用]



モンブラン・パリジェンヌ
Mont‐blanc Parisienne  限定50台
Mont-blnc Parisienne.jpeg

フランス産のなめらかなマロンクリームに和栗のコクをプラスしたモンブランスタイルのクリスマスケーキです。
長さ約20p(6〜7名様分)¥3,900(税込)
[洋酒微量使用]





posted by マテリエル at 22:13| クリスマスケーキ

クリスマスケーキのご案内



クリスマスケーキのご案内です。

ご予約期間:11月1日(火)〜12月13日(火)
お渡し日:12月21日(水)〜12月25日(日)


(注)12月16日(火)以降のキャンセル及び、受取日の変更は承れませんのでご了承ください。

ご予約方法:@お電話 03-5917-3206
      Aご来店 販売員にお申し付けください。



posted by マテリエル at 21:13| お知らせ

11月の定休日のご案内



2日(水)、9日(水)、16日(水)、24日(木)、30日(水)は、定休日とさせて頂きます。
尚、23日(水)は営業致しますので宜しくお願い致します。

posted by マテリエル at 20:53| お知らせ

2016年10月16日

臨時休業のお知らせ



誠に勝手ながら商品生産の為、
10/24(月)をお休みとさせて頂きます。
翌日からは通常通り営業致しますので
ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。



posted by マテリエル at 20:14| お知らせ